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Dans le blanc des yeux (2)
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1/500 • f/2.8 • 19.0 mm • ISO 320 •
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I LOVE IT ! ★ J'AIME CELA ! ★ DAS LIEBE ICH ! ★ MI PIACE MOLTO !
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Gargote indienne
Pushkar (Inde) - Des gargotes de ce genre, il y en a partout à Pushkar. J’étais devenu copain avec ce sympathique commerçant à qui j’achetais des beignets plusieurs fois par jour. Il ne faut pas s’arrêter au décor, ni aux conditions sanitaires ; les beignets sont excellents.
Son « chicken fried rice » qui mon plat de base en Inde, vaut lui aussi le détour. Pour ce plat plus consistant, il y a des tables au fond de la boutique. Vous l’aurez compris, à Pushkar, c’es ici ma cantine.
Je dois reconnaître que je me suis un peu embourgeoisé ces dernières années. Au bout de la troisième semaine en Inde (je pars souvent 5 semaines au moins), je frise l’overdose en alternant le « chicken fried rice » et le « Vegetable fride rice ». Je m’offre alors un restaurant d’une qualité nettement supérieure.
Comme vous l’aurez compris, en voyage, ce n’est pas la gastronomie qui m’incite à voyager. Je mange pour m’alimenter, non pour la plaisir de la table. De toute façon, ici, les verres et les assiettes collent à la table. Au moins, on est au contact avec la population locale.
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Son « chicken fried rice » qui mon plat de base en Inde, vaut lui aussi le détour. Pour ce plat plus consistant, il y a des tables au fond de la boutique. Vous l’aurez compris, à Pushkar, c’es ici ma cantine.
Je dois reconnaître que je me suis un peu embourgeoisé ces dernières années. Au bout de la troisième semaine en Inde (je pars souvent 5 semaines au moins), je frise l’overdose en alternant le « chicken fried rice » et le « Vegetable fride rice ». Je m’offre alors un restaurant d’une qualité nettement supérieure.
Comme vous l’aurez compris, en voyage, ce n’est pas la gastronomie qui m’incite à voyager. Je mange pour m’alimenter, non pour la plaisir de la table. De toute façon, ici, les verres et les assiettes collent à la table. Au moins, on est au contact avec la population locale.
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quant au reste... je ne tiendrai pas qu'avec tes deux plats
surtout tous les jours
J'aime son sourire
Jean-luc Drouin club has replied to Julien Rappaport clubL'Inde est un pays que j'aime car il m'oblige à changer mes habitudes et à m'adapter en permanence.
Julien Rappaport club has replied to Jean-luc Drouin clubTu participes à leur survie en allant manger dans ces gargotes et tu as bien raison.
Bon dimanche. Amitiés
Beau portrait même s'il pose un peu.
Jean-luc Drouin club has replied to Jean-louis Thiaudier… clubJean-louis Thiaudier… club has replied to Jean-luc Drouin clubJe me suis fait "piégé" une fois en Thaïlande, j'ai pourtant l'habitude depuis que je suis gosse (mon père, pied-noir, était un spécialiste du couscous).
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Jean-luc Drouin club has replied to Annaig56 clubLa cuisine indienne varie considérablement d'une région à l'autre, comme tu le sais
J'apprécie la cuisine indienne, mais les plats frits et l'excès de condiments sont mauvais pour moi!
Splendide image, Jean-luc
Anne H club has replied to NautilusSign-in to write a comment.