Les premiers clients attendent l'ouverture de la boucherie

Ambalavao (Madagascar) - Il est 6h20, j’attends depuis 20 minutes l’ouverture des boucheries sur le marché d’Ambalavao. Il y en a une douzaine au même endroit.
J’ai remarqué que les chiens sont toujours à proximité de ce type de commerce. Ils dorment même la nuit devant les portes pour ne pas rater l’ouverture. De sorte que selon le commerçant qui est sur la photo, les boucheries du quartier sont très bien protégées par cette présence canine.

Le boucher est amusé par ma présence. Il me permet de faire quelques photos de lui dans sa boutique. Malheureusement, il prend des poses trop statiques.

Quand je lui dis je que suis venu très tôt pour photographier les chiens, il éclate de rire. A n’en pas douter il me prend pour un fou.

Il me confie qu’en arrivant, il m’a vu avec les chiens et s’est demandé ce que je pouvais bien faire ? Il pensait que je photographiais les boutiques du marché. Il n’avait pas imaginé un seul instant que je puisse m’intéresser au chiens.

Après avoir fait quelques images des chiens, le regard plein d’espoir en voyant les saucissons accrochés à la fenêtre, je prends congé du boucher.

A ce moment il me dit : « Si tu veux, je peux leur donner des bouts de viande ? Tu pourras faire une photo ». J’avais bien envisagé de lui demander qu’il leur donne un ou deux os, mais je pensais qu’il trouverait ma demande incongrue.

Il a jeté un premier bout de viande -ou plutôt du gras- sur lequel les chiens se sont précipités. « Recommence lui dis-je, je n’était pas bien placé ». Je renouvelle ce petit subterfuge pour que les trois chiens puisse avoir chacun une petite ration de viande. Je n’ai même pas fait de photo. J’avais juste l’oeil dans le viseur. Ca permettait aux chiens de se remplir une peu l’estomac.

Cette anecdote ne doit cependant faire oublier qu’à Madagascar, de nombreux enfants des villages de brousse ne mangent pas tous les jours à leur faim.

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