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Leckerer Salat aus geretteten Zutaten
Heute gibt es eine große Portion Bio - Salat ausschliesslich mit Zutaten von Foodsharing und der Tafel.
Der Salat besteht aus einer Blattsalatmischung (Batavia rot, Batavia grün, Blattspinat), Ruccola, Basilikum, Tomaten, Champions sowie Paprika. Um ein wenig spritzige Säuerlichkeit zu erreichen kommt auch noch etwas gewürfelte Ananas Äpfel mit hinein.
Und damit mir der Vegetarier nicht alles wegmampft kommen auch noch Fleischwurststreifen dazu. Na gut, seinen Anteil habe ich vorher separiert, ich bin ja nicht so... ;=)
Als Dressing verwende ich eine Mischung aus einer Honig-Senf-Sauce und Garten-Kräuter-Dressing.
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Der Salat besteht aus einer Blattsalatmischung (Batavia rot, Batavia grün, Blattspinat), Ruccola, Basilikum, Tomaten, Champions sowie Paprika. Um ein wenig spritzige Säuerlichkeit zu erreichen kommt auch noch etwas gewürfelte Ananas Äpfel mit hinein.
Und damit mir der Vegetarier nicht alles wegmampft kommen auch noch Fleischwurststreifen dazu. Na gut, seinen Anteil habe ich vorher separiert, ich bin ja nicht so... ;=)
Als Dressing verwende ich eine Mischung aus einer Honig-Senf-Sauce und Garten-Kräuter-Dressing.
Maveda, Erhard Bernstein, Stefani Wehner have particularly liked this photo
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