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Leckerer Salat aus geretteten Zutaten

Leckerer Salat aus geretteten Zutaten
Heute gibt es eine große Portion Bio - Salat ausschliesslich mit Zutaten von Foodsharing und der Tafel.

Der Salat besteht aus einer Blattsalatmischung (Batavia rot, Batavia grün, Blattspinat), Ruccola, Basilikum, Tomaten, Champions sowie Paprika. Um ein wenig spritzige Säuerlichkeit zu erreichen kommt auch noch etwas gewürfelte Ananas Äpfel mit hinein.

Und damit mir der Vegetarier nicht alles wegmampft kommen auch noch Fleischwurststreifen dazu. Na gut, seinen Anteil habe ich vorher separiert, ich bin ja nicht so... ;=)

Als Dressing verwende ich eine Mischung aus einer Honig-Senf-Sauce und Garten-Kräuter-Dressing.
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Maveda, Erhard Bernstein, Stefani Wehner have particularly liked this photo


Comments
 Stefani Wehner
Stefani Wehner club
Da kriegt man sofort Appetit!!!
3 weeks ago.
ୱ Kiezkickerde ( ͡°… club
has replied to Stefani Wehner club
Ja, das glaube ich gerne. Ich glaube, ich habe noch nie so oft Salate gegessen wie seit ich Sachen von Foodsharing und der Tafel hole. Obst und Gemüse gibt es da immer reichlich.... Die zwei Dinge helfen echt dabei, sich vernünftig zu ernähren, denn irgendwie - eingekauft im eigentlichen Sinne habe ich die meist halt dann doch nicht. ;-)
3 weeks ago.

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