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Posted: 22 May 2022


Taken: 11 May 2022

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It is Asparagus season... ©UdoSm

It is Asparagus season... ©UdoSm
IP S2 23-05-22

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Spargel (Asparagus), von lateinisch asparagus (Spargel: insbesondere Gemüsespargel, auch Spitzblättriger Spargel), ist eine Pflanzengattung in der Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae). Asparagus-Arten sind in der Alten Welt in Eurasien und Afrika weitverbreitet. Es gibt einige Arten und Kulturformen, die als Zierpflanzen verwendet werden. Die wirtschaftlich wichtigste Art dieser Gattung ist der Gemüsespargel (Asparagus officinalis).

de.wikipedia.org/wiki/Spargel
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Nouchetdu38, Stefani Wehner, Percy Schramm, bonsai59 and 30 other people have particularly liked this photo


31 comments - The latest ones
 Annaig56
Annaig56 club
les asperges la pleine saison chez nous, elle sont chères 6.99 euros la botte de france,, d'espagne 4.99 euros,
2 years ago.
©UdoSm club has replied to Annaig56 club
Wir haben für diesen Spargel aus unserem eigenen Spargel-Land (Oberpfalz) gerade Mal 4,00 ER bezahlt...
2 years ago.
Annaig56 club has replied to ©UdoSm club
j'aurais du venir habiter chez vous à la retraite je regrette,, pour le temps et surtout pour l'argent
2 years ago.
 Günter Klaus
Günter Klaus club
Hmmmmmm,das schaut aber auch total köstlich aus lieber Udo und so schön gerichtet,da schmeckt es gleich doppelt so fein:))

Wünsche noch einen schönen Tagesausklang,ganz liebe Grüße Güni:))
2 years ago.
 Bergfex
Bergfex club
Ich nehm den grünen Spargel mit dem lufttrockenen Schinken als Beilage.
2 years ago.
©UdoSm club has replied to Bergfex club
Hast recht - ich auch...
2 years ago.
Andy Rodker club has replied to Bergfex club
I agree; The green from preference, with just a little good quality butter and a pinch
of salt; no fancy sauces or mayonaise required!t But I must say the two plates do look good!
2 years ago. Edited 2 years ago.
 Nora Caracci
Nora Caracci club
sto per andare in cucina e preparare cena, quindi perfetta coppia di buone idee ;-)))
2 years ago.
 micritter
micritter
A beautiful photo of a very delicious lunch!
2 years ago.
 uwschu
uwschu club
Guten Hunger
2 years ago.
 Andy Rodker
Andy Rodker club
Ours has just finished (and it was mainly the green variety). I like both but the fresh taste of the green asparagus freshly picked from the garden 10 minutes before serving can't be beaten!
2 years ago.
 cammino
cammino club
Hat sicher geschmeckt. Ich hoffe, dass die Hollandaise selbst gemacht ist ;)
2 years ago.
 William Sutherland
William Sutherland club
Excellent culinary shots! Stay well!

Admired in: www.ipernity.com/group/tolerance
2 years ago.
 Thérèse
Thérèse club
Un joli animal dans ton assiette, tout souriant :-)
2 years ago.
 Annemarie
Annemarie club
hmmmmm
mag ich gern!
2 years ago.
 Schussentäler
Schussentäler club
Jetzt muss man Spargel essen und genießen.
2 years ago.
 Pam J
Pam J club
YUMMY !
2 years ago.
 Rosalyn Hilborne
Rosalyn Hilborne club
Both meals look delicious Udo. I have only ever had white asparagus in the Netherlands.
Wishing you a good new week.
2 years ago.
 Roger (Grisly)
Roger (Grisly) club
Nice meals well captured, Udo.
2 years ago.
 Jocelyne Villoing
Jocelyne Villoing club
Bon ap' !
2 years ago.
 cp_u
cp_u club
Lass es Dir schmecken!
2 years ago.
 tiabunna
tiabunna club
Very tasty images and presentation, Udo.
2 years ago.
 Christa1004
Christa1004 club
Das sieht sehr lecker aus. Da denke ich an meine Jugend in Deutschland : dieses Gericht gab es immer im Mai, meine Mutter hatte alle Spargelhändler abgeklappert, um den besten zu erwischen...
2 years ago.
 Patrick Brandy
Patrick Brandy club
Très beau plat bonne journée
2 years ago.
 Andreas Müller
Andreas Müller club
Super - das sieht sehr schmackhaft aus!
2 years ago.
 Valeriane ♫ ♫ ♫¨*
Valeriane ♫ ♫ ♫¨* club
miam !!!!!****************
2 years ago.
 Helena Ferreira
Helena Ferreira
Charming and delicious photo!
2 years ago.
 sunlight
sunlight club
Lecker !
2 years ago.
 Gabi Lombardo
Gabi Lombardo club
geschmackvoll zubereitet!
23 months ago.
 bonsai59
bonsai59 club
Den Bleichspargel mag ich besonders. - Ein feines Gemüse!
23 months ago.
 Percy Schramm
Percy Schramm club
Wir freuen uns jedes Jahr auf die Spargelzeit, die nun bald wieder vorbei ist.
23 months ago.

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