Le retour de l'armada
A Place to Sit and Dream (PiP)
Bay View.
Jenny
Harbour Light
Evening Dreams
Walls and Ripples
Une très brève pause entre deux marées
Friends (2xPiPs) HBM!
Loch Katrine Famous Names (PiPs) HFF
Harbour Mood.
Through the Gap !
Misty Moorings
A nice morning at Wardie harbour looking over to T…
Jukung boats on the Virgin Beach
Bridlington harbour
Fishing boats as we headed out to sea
Fishing boats in the harbour
North Harbour,
Always Ready !
Harbour Reflections.
Harbour Walls!
Silent Working Harbour (Pip)
Cast Off!
Harbor Dawn
Retour de pêche à Mombai
Loch Crinan View.
Muscle Fishing
Kylie and Havana, pip.
Oban Bay!
Barges On The Ohio River
Low Tide!
Boote am Strand
Lybster Harbour Light
Sleepy Latheronwheel Harbour ( 3 x PiPs)
Latheronwheel
TMS Spot On (MMSI: 235020778) Port Tender_&_ Ponto…
TMS Sea Seeker (MMSI 235074071) Teignmouth Maritim…
SV Ostryga (Oyster 46) AIS Vessel Type: Sailing V…
"Jacobea" (MMSI: 235025671) (Trident Voyager 38)
MV Rix Emerald (IMO: 9116802)
The Writing on the Wall, 1 pip & 1 note
Boutres en attente de chargement
Fin de journée sur la lagune de Monrondava
Annan propellor rudder and rope
Old Boats at Annan Harbour at Low Tide
Boats (PiP)
Changement de bord
Northern Blue
Bell Tower
Il faut parfois se secouer les puces
Staxigoe Harbour - HBM!
Latheronwheel Harbour
Still Water.
Waitemata in Full Sail
The Jewel of the Highlands
Safe Harbour,
Mousehole Cornwall England 3rd April 2022
Waiting for the Tide
Scrumpy is Waiting
Retour au port de la vedette des pilotes
Maidens (PiP) HBM
HFF !
Food for Thought - HFF!
Oban, Argyl & Bute 7th August 2021.
1/1000 • f/11.0 • 18.8 mm • ISO 800 •
FUJIFILM X-Pro2
XF18-55mmF2.8-4 R LM OIS
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Photos avec un message, une alerte , une émotion, un symbole, une réflexion, une drôlerie
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Les coquillards passent, les coquilles trépassent !
Port-en-Bessin (France) - Alors que les coquillards rentrent les uns après les autres, une course contre la montre s'engage. Les bateaux à peine amarrés aux quais, les équipages s'activent pour décharger les coquilles Saint-Jacques et les stocker dans les camions frigorifiques qui les attendent. Sitôt les portes des camions fermées, ils partent sans plus attendre pour livrer les grossistes comme le Marché d'intérêt national de Rungis ou de Rouen. D'autres passeront par la criée de Port-en-Bessin où les professionnels de la distribution participeront aux enchères, fixant ainsi le cours de la coquille.
Sous la criée en novembre 2022 le prix au kilo de la Saint-Jacques entière (non-décortiquée) était à 3,27 euros contre 3,07 euros en 2021 à la même époque. Mais ce prix s'adresse aux professionnels. Chez les détaillants, au moment des fêtes de fin d'année en 2022, le consommateur a dû débourser au moins 6 € le kilo avec des pointes à 9 €).
En ce début 2023, les fêtes passées, la demande est moindre et les ressources toujours abondantes, alors les prix chutent. Ces derniers jours les poissonniers indépendants et en grandes surfaces les proposent à 5 €/kg. Les prix devraient continuer à baisser.
Photo à voir en grand de préférence (Z)
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Sous la criée en novembre 2022 le prix au kilo de la Saint-Jacques entière (non-décortiquée) était à 3,27 euros contre 3,07 euros en 2021 à la même époque. Mais ce prix s'adresse aux professionnels. Chez les détaillants, au moment des fêtes de fin d'année en 2022, le consommateur a dû débourser au moins 6 € le kilo avec des pointes à 9 €).
En ce début 2023, les fêtes passées, la demande est moindre et les ressources toujours abondantes, alors les prix chutent. Ces derniers jours les poissonniers indépendants et en grandes surfaces les proposent à 5 €/kg. Les prix devraient continuer à baisser.
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J'adore les coquilles St Jacques :-))
A well researched and interesting narrative too.
Das macht viel Arbeit, die Muscheln sind ihr Geld wert.
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