Linaigrette

Linaigrette à feuilles étroites = Eriophorum angustifolium = herbe à coton (Cyperacées) (Valais, Suisse)
On trouve communément les linaigrettes dans les endroits humides dans les tourbières en terrain siliceux. Leur aire de répartition va des régions arctiques jusqu'aux régions tempérées, où elles sont surtout présentes en montagne. Autrefois répandues en plaine, elles y sont désormais rares du fait de la disparition de leur milieu.
Dans certaines régions, on a pu se servir de leurs soies comme du coton, d'où leur surnom. Les soies que l'on observe appartiennent aux graines. La dispersion des graines se fait par le vent.