Hoverfly at olive blossoms... ©UdoSm

Ofm

IP S8 08-09-30

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Zeitpunkt der Olivenbaum Blüte
Jede Blütenbildung ist für Pflanzen vor allem eine Energieleistung, für die sie ausreichend Zucker als Energieträger und auch Nährstoffe benötigen. Auch beim Olivenbaum mit seinen vielen kleinen, zart erscheinenden Blüten muss der Energiehaushalt stimmen, damit die Olive blüht. Es hängt also vom Verlauf der Witterung und der Sonnenstunden ab, wann die Olive blüht. Im Mittelmeerraum, dort wo Olivenbäume heimisch sind, erfolgt die Olivenblüte bereits im frühen Frühjahr. Nördlich der Alpen muss man da regelmäßig etwas länger auf die Blütezeit des Olivenbaums warten, wenn die Olivenbäume erst im späten Frühjahr oder frühen Sommer blühen. Wenn die Witterung ungünstig und wenig mediterran verläuft, kann es bis zur Blüte auch schon einmal bis in den Juli dauern. Erst dann hat die Pflanze durch Photosynthese genug Licht in Zucker verwandelt, um die Blüten bilden zu können.

So erfolgt die Bestäubung der Olivenbaum Blüte
Die übliche Form der Bestäubung bei der Olivenbaum Blüte ist die Windbestäubung. Dabei trägt der Wind den Pollen einer Blüte zur nächsten, wo es dann bei blühenden Olivenbäumen zur Befruchtung kommt. Die Selbstbefruchtung ist eher selten und auf wenige Sorten beschränkt. Wichtig: Es reicht ein Baum aus, damit die Olivenblüten bestäubt werden.

In großen Olivenhainen kommt es zum Austausch von Pollen zwischen Bäumen, so dass dort die genetische Vielfalt der in den in den Oliven entstehenden Samen erhöht wird. Allerdings spielt dieser Aspekt beim Hobby-'Olivier' keine Rolle.

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