Acorns for ...

Le ghiande contengono, in percentuali variabili a seconda della specie, una grande quantità di proteine, carboidrati, grassi, minerali e vitamine.
Un tempo venivano utilizzate quale alimentazione per i maiali dato l'elevato potere nutritivo del frutto. Oggi, la ghianda come alimento principale per i suini è ancora utilizzata in Spagna e in Italia (Calabria e Sicilia) per la produzione di qualità pregiate di prosciutto come quello di Suino Nero.
Queste probabilmente saranno divorate dai cinghiali !

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