indischer Lotos

Diese Lotusblüte habe ich in Saigon aufgenommen. Sie wächst in Gewässern in ganz Vietnam. Pflanzenteile wie Lotus Wurzeln werden in der vietnamesischen Küche verwendet.
Der Fruchtstempel (auch die Optik ist wegen der kreisrunden Form mit Löchern interessant und getrocknet als Dekorationsartikel bekannt ), den man hier im Bild sehen kann, gibt in Scheiben geschnitten, Tee eine besondere Geschmacksnote.