Kaunos

Kaunos

Posted on 09/01/2014


Photo taken on August 30, 2014


See also...

Vignes Vignes



Keywords

Wein
Mosel
Weintrauben
Rheinland Pfalz
Rachtig
Zeltingen-RachtigSpätburgunder


Authorizations, license

Visible by: Everyone
All rights reserved

76 visits

Spätburgunder

Spätburgunder
Spätburgunder, auch frz. Pinot noir , ital. Pinot nero, auch Blauburgunder oder Schwarzburgunder genannt, ist eine bedeutende und qualitativ sehr hochwertige Rebsorte für Rotwein. Die Rebe hat so hohe Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird. Sie gilt als klassische Rote der kühleren Weinbaugebiete wie zum Beispiel in Burgund, aber auch in fast allen deutschen Gebieten. Der Spätburgunder ist ferner eine wichtige Grundlage für den Champagner. Die Alterung der Spätburgunder-Weine ist nur schwer vorauszusagen und somit riskant. Spitzenweine aus Burgund können jedoch sehr langlebig sein und entwickeln dann außerordentlich komplexe Aromen. Im Allgemeinen verliert der Wein jedoch seinen Charme.

Der Name „Pinot“ ist möglicherweise dem französischen Wort für Kiefern- oder Pinienzapfen („pin“) entlehnt und hängt somit mit der Form der Traube zusammen.

Quelle:Wikipedia
de.wikipedia.org/wiki/Sp%C3%A4tburgunder

Lorenzo Kjell Salmonson has particularly liked this photo


Comments
beverleyplaya
beverleyplaya
o0o green are so lovely but also these black ones too ... first signs
of autum appearing on the leaves ;-) oOo
4 years ago.