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Schussentäler

Schussentäler club

Posted: 07 Sep 2018

Taken: 07 Sep 2018

14 favorites     6 comments    247 visits

1/40 • f/3.5 • 15.0 mm • ISO 160 •

Canon EOS 60D

EF-S15-85mm f/3.5-5.6 IS USM

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Sauerteigbrot •
Roggenbrot •

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Sauerteigbrot nach Südtiroler Art

Sauerteigbrot nach Südtiroler Art
frisch gebackenes, reines Roggenbrot mit selbst hergestelltem Sauerteigansatz. Heute Morgen frisch aus dem Ofen

Sauerteigbrot
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Nouchetdu38, , , Gudrun and 10 other people have particularly liked this photo

6 comments - The latest ones
 ROL/Photo
ROL/Photo club
Ach ....so..! Südtiroler Art
aber ist er auch gut?
5 years ago.
Schussentäler club has replied to ROL/Photo club
Ich liebe das Sauerteigbrot aus reinem Roggenmehl, ganz besonders aus Südtirol von den kleinen Bäckern, z.B. die dunklen Vinschgauer Paarln. Dieses Brot bleibt lange feucht und wird nicht so schnell trocken.

Es ist natürlich ein ganz anderes Brot, wie das französische Baguette, das ich auch sehr liebe.
Das Baguette auch nur vom örtlichen Bäcker, der mit natürlichen Triebmitteln arbeitet und nicht vom Supermarkt mit künstlichen Zusatzstoffen. Am besten dann noch direkt aus dem Holzofen.
5 years ago. Edited 5 years ago.
 Ulrich John
Ulrich John club
Sieht sehr lecker aus ! Komme gern zu einem späten Frühstück !
5 years ago.
Schussentäler club has replied to Ulrich John club
gerne, heut gibt's noch frisch gebackenen Zwetschgenkuchen
5 years ago.
 Marie-claire Gallet
Marie-claire Gallet
Ah lecker !!!!!!!
5 years ago.
 Gudrun
Gudrun club
Hmm, das sieht richtig gut aus! Und ein Gesicht hast du in der Kruste auch noch verewigt:-)
5 years ago.

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