Gemüse und Heilpflanzen

In direkter Umgebung der Kirche in Braunschweig Riddagshausen sind nach Vorbild eines Klostergartens vielleicht zehn Beete angelegt . Ein paar Leute pflegen diese mittels Brettern erhöhten Beete, so wie man es im Bild unten grade noch erahnen kann. "Wir lassen den Kohl auswachsen damit wir den Samen bekommen" verrät mir ein Herr.

Um Braunschweig herum ist Grünkohlland und eine Sorte, was schreibe ich- die Sorte die in Braunschweig bekannt ist, war der Braunkohl: Ein Unterschied zum erstgenannten Grünkohl ist die Färbung ihrer Blätter und..und...

Hinten ist an den blühenden Bäumen ein Teil der Klostermauer zu sehen.