Kulinarisches

Hinweis: Der Teig ist ziemlich flüssig. 300 g Rohzucker (brauner Zucker), 150-200 g gemahlene Nüsse, 3 Eier, 1 Teelöffen Natron, 1 Teelöffel Zimt, 230 g Mehl, 300 g geriebene Zucchini, 190 ml Öl 1 Teelöffel Backpulver 1 Packung Vanillezucker Bei 160 Grad ca. 1 Stunde backen.

300 g Rohzucker (brauner Zucker), 150-200 g gemahlene Nüsse, 3 Eier, 1 Teelöffen Natron, 1 Teelöffel Zimt, 230 g Mehl, 300 g geriebene Zucchini, 190 ml Öl 1 Teelöffel Backpulver 1 Packung Vanillezucker Bei 160 Grad ca. 1 Stunde backen.

Bayerisches Gericht am Heiligen Abend: Sauerkraut mit Fleisch, Bröselschmarrn und Würstl

Traditionell gibts in unserer Familie am Heiligen Abend: Sauerkraut mit Fleisch (Brüstl - geräuchert und ungeräuchert), diverse Würstl (Pfälzer, Debreziner, Bauernseufzer, Wiener), Bröselschmarrn (ein Kartoffelgericht) und verschiedene Semmelarten dazu.