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Eine Tessinresise ohne ein Risotto ist einfach Undenkbar
Hier ein Risotto mit Steinpilzen.
Gegessen am Schiffsanleger in Locaro, es war Preisgünsig und Fantantastisch.
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Gegessen am Schiffsanleger in Locaro, es war Preisgünsig und Fantantastisch.
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Im Tessin ein Risotto, oder eine auf den Feuer gemachte Polenta ist einfach fast ein muss.
Wie sagt man doch so schön? Der Wein scheckt am besten dort wo er wächst ;-))) Ach ja Weine gibt es da auch sehr gute.
Danke Manfred für deinen Besuch und den Kommentar!
Es hat natürlich eine ganz andere Farbe und Zusammensetzung als unser Labskaus, aber irgendwie kam mir das gleich in den Sinn.
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