Verladen zum Transport

Die Banane ist eine Frucht der Bananenstaude, eine Pflanze die ursprünglich aus Asien stammt und zur Familie der Musáceae, Gattung Musa, und der grossen Gruppe der Monocotyledoneae gehört. Die Staude hat unterirdische Wurzeln, aus denen die Triebe hervorspriessen und somit die Bananenpflanze vermehren. Jeder Cluster besteht aus einer Anzahl von Knospen, die aus dem Übergang der Blüten in Früchte entstehen.
Die Bananenplantagen ergeben in Regionen mit gleichmässig hohen Temperaturen (Durchschnittswerte von 24ºC bis 29º C) einen hohen Ertrag, wobei sie sich in Gebieten mit stärkeren Klimaschwankungen (15º bis 35º) immernoch zufriedenstellend entwickeln. Temperaturen unter 15ºC verhindern aber den Pflanzenwachstum.