Ulrich Dinges' photos

*) mehr im Rattenfängerhaus beispielsweise unter Wikipedia

im Hintergrund der Kirchturm der St. Nicolaikirche. Davor das

Das Haus weist reiche Varianten des Rosettenmotivs auf. Die Füllhölzer zwischen den Balkenköpfen sind mit Taubändern geschmückt. Die Fenster des zweiten Obergeschosses zieren hölzerne so genannte Vorhangbögen.

...verziert mit Taubändern um den Torbogen und an den vorkargenden Geschossdecken In der ersten Etage ist dieses Fachwerkhaus mit Fächerrosetten geschmückt: Dieses Architekturturdetail findet man in Niederdeutschland seit dem ersten Drittel des 16. Jahrhunderts. Die Fächerrosette wird in der Folgezeit ein verbreitetes Schmuckmotiv an den Fachwerkhäusern. Der Ursprung wird sowohl in klassischen Muschelformen vermutet, aber auch in Symbolen für die Sonne.

Bäckerei Metzger

Der Schopftintling steht oft in Gruppen zuweilen sehr zahlreich und ist fast überall anzutreffen. Zu verwenden sind nur die jungen Exemplare mit weißen Lamellen: Sobald der (3-15 cm hohe) Hut und die Lamellen dunkel werden ist der Pilz unbrauchbar. Zubereitungen: junge Pilze in verquirltes Ei tauchen, in Semmelbrösel wälzen und fritieren. Der Pilz ist auch als Zutat für Eintöpfe, Suppen und Saucen geeignet. In Butter geschwenkt zubereitet und mit Schnittlauch und Petersilie bestreut schmeckt der Pilz auch. Allerdings lange haltbar oder konservierbar sind Schopftintlinge nicht.

rechts: Berlingerode im Hintergrund Duderstadt als wir an einem Sonntagvormittag zu unserer Wanderung im Eichsfeld losgegangen sind war aller Orten Kirchgang und Gottesdienst angesagt.

ist mit 44 mtr Fallhöhe wegen der großen Wassermassen der mächtigste Wasserfall Islands. Er führt viel Geröll aus dem Nordteil des Gletschers Vatnajökull. mit sich.

Wir rasten auf dem einsam gelegenen Hof Möðrudalur im Möðrudalsöræfi, und fahren nach einem Fotostop im 500 Meter hohen zentralen Hochland Miðhálendið an die Ostküste hinunter über Egilsstaðir. Hinter der Stein- und Sandwüste ragt der der Herdubreid links hinten im Bild über die Ebene hinaus. ( Isländisch: Herðubreið auf Deutsch der Breitschultrige) Er ist ein Tafelvulkan, auch Tuya oder (isländisch) Stapi genannt. Diese Art von Vulkan hat mit eine relativ flache und breite Oberflächenform Ein solcher Berg entsteht, wenn Lava durch einen Gletscher hindurch oder einen Eisschild ausbricht. Nach dem Abschmelzen der Eisdecke verbleibt ein steilwandiger Tafelberg, der im Bild hinten links zu sehen ist.

im Nationalpark Skaftafell gehen wir hinauf zum Wasserfall Seafoss; kurz oberhalb des Hundafoss führt der Wanderweg an dieser Fläche bewachsen mit kleinwüchsigem Engelwurz vorbei Engelwurz / Angelica archangelica L Die Angelika ist eine zweijährige Pflanze. Der Stängel ist weich und saftig, schmeckt und riecht würzig. Sie wird als Gewürz- und Heilpflanze angebaut, Die Arznei-Engelwurz ist eine sommergrüne zwei- bis vierjährige, nur einmal blühende Pflanze (hapaxanth) und erreicht Wuchshöhen von 1,2 bis 3 Meter, selten nur 50 Zentimeter. Sie besitzt ein dickes Rhizom, das bei Wildpflanzen rübenförmig ausgebildet ist. Im ersten Jahr bildet sie Blätter am Boden aus und im zweiten Jahr wächst sie hoch und blüht. Wie andere Doldenblütler bestehen ihre Blüten aus Dolden, die bei der Angelika eher rund als flach sind. Trotz der Größe besteht Verwechslungsgefahr mit dem tödlich giftigen Wasserschierling. Sie sieht auch dem Kümmel oder Anis sehr ähnlich. Man sollte die Pflanze also sehr gut kennen, bevor man sie sammelt. Verwendung finden vor allem die unterirdischen Pflanzenteile (als Droge Angelicae radix), die Bitterstoffe und ätherische Öle enthält, also zu den Amara-Drogen gehört. Alkoholische Auszüge oder Tees werden gegen Appetitlosigkeit, leichte Magen- und Darmkrämpfe, Völlegefühl und Blähungen eingesetzt. Engelwurz wirkt karminativ, antimikrobiell und regt die Magensaft- und Bauchspeicheldrüsen-Sekretion an. ( Teile des Textes aus Wikipedia) In der Volksmedizin wird das ätherische Öl (als Droge Angelicae aetheroleum) aus den Wurzeln innerlich gegen Schlaflosigkeit und äußerlich gegen Rheuma und Neuralgien angewendet. In größeren Mengen ist das ätherische Öl toxisch.[ Das Öl aus Wurzeln und Samen ist Bestandteil von Kräuterlikören und Bitterschnäpsen, wie Boonekamp, Bénédictine und Chartreuse. Kandierte Stängel werden als Süßigkeit und als Verzierung für Backwaren angeboten.