Way back to the station

das sind Mangos, liebe Elfriede. Hier werden reife Mangos angeboten. Die unreifen Mangos, haben noch eine grüne Schale und sind bei den Thais ganz besonders beliebt, weil sie süßsäuerlich schmecken und gut zu Thai-Salaten passen. Die reifen Mangos sind oft sehr süß und werden traditionell mit Klebreis, süßer Kokossahne und gerösteten Mungbohnenspreißel gegessen, für mich eine göttliche Süßspeise.