Einkaufszentrum Alte Brauerei

Das Stary Browar („Alte Brauerei“) ist ein am 5. November 2003 eröffnetes Kultur- und Geschäftszentrum im Zentrum der Stadt Posen. Es befindet sich im 1876 errichteten und bis 1980 genutzten Gebäude der ehemaligen Brauerei Hugger. Die Brauerei war auf diesem Gelände im Jahre 1844 durch den aus Württemberg stammenden Braumeister Ambrosius Hugger gegründet worden. Seine Söhne Julius und Alfons Hugger errichteten die heutigen Gebäude im Rahmen eines Großinvestitionsprojekt im Jahr 1876. In den riesigen industriellen Brauanlagen der Gebr. Hugger Bierbrauerei AG wurden im Jahre 1918 insgesamt 72.000 Hektoliter Bier im Jahr erzeugt.
Die ursprüngliche äußere Gestaltung der Brauerei wurde im Rahmen des Umbaus für die neue Nutzung aufwändig rekonstruiert und damit weitestgehend erhalten. Der Einkaufs- und Geschäftsbereich besteht aus rund 100 Geschäften in vier Etagen, Büros sowie zahlreichen Restaurants, Bars und Cafés. Zum Zentrum gehören darüber hinaus Ausstellungen sowie ein Kunsthof, in dem Konzerte, Theateraufführungen und andere Veranstaltungen aus verschiedenen kulturellen Bereichen stattfinden.
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