Issues de l'Almanach Hachette pour l'année 1907 voici toute une série de recettes de cuisine.
Délicieuses. Pour redécouvrir la cuisine de 1907 voici à votre disposition.
Vous trouverez, classées par ordre alphabétique
page 1 de Anguille à Champignons
page 2 de Champignons à Crème
page 3 de Croquettes de marrons à Filet de veau
page 4 Meringues et oeufs
page 5 Omelettes et paupiettes
page 6 de Poulet à Risotto
page 7 Salades et sauces
page 8 Sauces et soupes
page 9 de Tête de veau à Vol-au-vent
Issues de l'Almanach Hachette pour l'année 1907 voici toute une série de recettes de cuisine.
Délicieuses. Pour redécouvrir la cuisine de 1907 voici à votre disposition.
Vous trouverez, classées par ordre alphabétique
page 1 de Anguille à Champignons
page 2 de Champignons à Crème
page 3 de Croquettes de marrons à Filet de veau
page 4 Meringues et oeufs
page 5 Omelettes et paupiettes
page 6 de Poulet à Risotto
page 7 Salades et sauces
page 8 Sauces et soupes
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Délicieuses. Pour redécouvrir la cuisine de 1907 voici à votre disposition.
Vous trouverez, classées par ordre alphabétique
page 1 de Anguille à Champignons
page 2 de Champignons à Crème
page 3 de Croquettes de marrons à Filet de veau
page 4 Meringues et oeufs
page 5 Omelettes et paupiettes
page 6 de Poulet à Risotto
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page 9 de Tête de veau à Vol-au-vent
Issues de l'Almanach Hachette pour l'année 1907 voici toute une série de recettes de cuisine.
Délicieuses. Pour redécouvrir la cuisine de 1907 voici à votre disposition.
Vous trouverez, classées par ordre alphabétique
page 1 de Anguille à Champignons
page 2 de Champignons à Crème
page 3 de Croquettes de marrons à Filet de veau
page 4 Meringues et oeufs
page 5 Omelettes et paupiettes
page 6 de Poulet à Risotto
page 7 Salades et sauces
page 8 Sauces et soupes
page 9 de Tête de veau à Vol-au-vent
lettre aĉetée dans un salon des collectionneurs. Elle fut envoyée, à une époque où n'existait aucune informatique, les trains étaient moins rapides et les facteurs n'avaient même pas de bicyclettes, par un comerçant de Lill, s'adressant à un fournisseur de Dunkerque, lui demandant de lui envoyer une marĉandise que lui-même devait fournir à son propre client avant la fin de la semaine (et en plus la semaine entre noël et Nouvel-An ! de nos jours tout s'arrête !). IL espérait donc, sans s'inquiéter, que 1 sa lettre arrivera (de nos jours ce n'est déjà pas sûr ! 4 jours entre Arras et Lille on voit ça couramment !) 2 que les serviices commerciaŭ traiteront sa commande (alors là à notre époque aucune ĉance !! ils leur faut au bas mot une semaine, si ce n'est plus !) 3 que la marĉandise expédiée lui parviendra, et qu'il lui restera encore le temps de l'envoyer lui-même à son client ! Bref la vie en 1865 était infiniment plus rapide et plus performante que de nos jours !!
le cachet est de Dunkerque, donc, déjà, la poste de Dunkerque à reçu le courrier parti de Lille le jour même.
tio estas en la realo 5 centimetrojn longe kaj larĝe! imagu la etecon de la krucoj kaj la lerteco de la farintino, virino (mi ne memoras la nomon, kaj mi ne plu povas demandi...) kiu estis jam maljuna kiam mia patrino estis juna
ne pas se fier à l'image, ce coussin à aiguilles fait à peine 5cm sur 5; imaginez le travail de celle qui a fait de si petits points de croix !! Je ne sais plus qui, c'était une femme qui était déjà vieille quand ma mère était jeune ....
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