Minoterie à Pornic (44)

(De l’autre côté du quai trône l’imposante minoterie, toujours en activité. Plusieurs tonnes de farine sont produites pour assurer la production de l’usine des célèbres biscuits LU. L’entreprise Lefèvre-Utile a été créée en 1846 par Jean-Romain Lefèvre et par son épouse Isabelle Utile. Initialement installée à Nantes, elle est devenue le leader mondial dans la biscuiterie après les nombreux rachats de groupes agro-alimentaires internationaux. Ses sites de production sont aujourd’hui éparpillés dans la France entière.)