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Heidiho

Heidiho club

Posted: 03 Mar 2019

Taken: 22 Jun 2018

7 favorites     9 comments    210 visits

1/50 • f/1.7 • 4.2 mm • ISO 125 •

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journiApp - Moment 23

journiApp - Moment 23
Zur Erklärung: s. PiPs und ALBUM "journiApp" .... www.ipernity.com/doc/heidiho/album/1194502
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22.Juni 2018:
3 Dinge können Norweger nicht. Außer Wetter sind das: Klopapier + Brot.
Über das Klopapier lasse ich mich nicht weiter aus (EINLAGIG !!).
Das Brot also: in den Verkaufsauslagen sieht das erstmal gut aus, knackige Kruste, fantasievolle Namen. Faßt man's an: Luft ! Aufgeblasene Luft ! Beißt man rein: Wellpappe ! Spätestens am 3. Tag kann man nix mehr draufschmieren, es zerbröselt unterm Messer. Und dann komm' ich in dieser Regenstadt Harstad in dieses Bäckerei-Café...und die haben ein sagenhaftes Steinofen-Vollkornbrot. Erzähle das voller Begeisterung meinem Rezeptions-Fuad, und erfahre: Norweger mögen SOWAS nicht - da müsse man viel zu viel kauen. Kauen ist Arbeit, - mögen Norweger nicht. Die lieben ihr fluffiges Pappbrot ...
Dann erzählt er mir von seinem 13jährigen Sohn, mit dem er (nach der Schule !) Lesen üben wollte. Aus Sicht des Sohnes: Terror ! Aus Sicht der Lehrerin (die prompt am nächsten Tag anrief): Überforderung ! Unterricht von 9-14h, das sei genug - das Hirn müsse dann ruhen.
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LotharW, Sami Serola (inactive), Erhard Bernstein, Ulrich John and 3 other people have particularly liked this photo

9 comments - The latest ones
 niraK68
niraK68 club
tolle Brottütensammlung
5 years ago.
Heidiho club has replied to niraK68 club
ja, gell ? Sind so fantasievolle Namen, man erwartet sich wunder was - und dann schmecken alle gleich - nach Pappe.
5 years ago.
niraK68 club has replied to Heidiho club
welch Enttäuschung
5 years ago.
 uwschu
uwschu club
dabei sieht es so lecker aus.
5 years ago.
Heidiho club has replied to uwschu club
... DAS war auch das einzig richig gute Brot, das ich in ganz Norwegen gegessen hab (s. Text).
Am verblüffendsten: kommt man über die Grenze, nach Finnland - plötzlich gibt's wieder "normales" Brot.
5 years ago.
 Gudrun
Gudrun club
Lol, ich versuche in Norge Brot weitgehend zu vermeiden;-) Knäcke haben sie aber ganz passables....
Das mit dem Arbeiten kann wahrscheinlich jeder bestätigen, deswegen ist die Lebensqualität dort so hoch! In Deutschland unvorstellbar, dass bei Extremwetter erst gar nicht erwartet wird, dass man zur Arbeit kommt, man aber auch keinen Urlaub nehmen muss, sondern weiterbezahlt wird:-) Und dass im Norden Baustellen beheizt und beleuchtet werden, weil man im Sommer Urlaub macht und im Winter arbeitet, wenn nichts Besseres zu tun ist;-)
5 years ago.
Heidiho club has replied to Gudrun club
... Knäckebrot hatte ich dabei - das gute Burger (aus'm Osten !).
Tja, die "work-life-balance" (schrecklich, dieses Denglish !) funktioniert in Skandinavien eindeutig besser als bei uns. Freitag ab Mittag darfste keine Autopanne und auch sonst kein Service- bzw. Ämterproblem haben ... da sind alle schon auf dem Weg zu (wahlweise) ihren Fjorden, Seen, Inseln, Hytten, Angelflüssen, Trekkingtouren, Motorbooten ... da hat das ganze Land WOCHENENDE ! Beneidenswert, die Norweger leben völlig stressfrei. Und: ohne großes Bohei - das Land funktioniert ! Sogar besser als bei uns, wo um alles immer ein riesen Tamtam gemacht wird ... und letztlich keiner mehr was gebacken kriegt.
Neuer Schildbürgerstreich von hier: die Elsenbrücke (wichtigste Spree-Querung, wenn man von SO nach B. rein will) bröckelt, und muß tatsächlich abgerissen werden. Es gibt keine wirkliche Übergangslösung (es handelt sich um eine 6spurige Ausfallstraße mit Unmengen Schwerlast-Transporten). Neuaufbau: nicht vor 2023. Warum ? Deutschland hat keine Ingenieure, die so ein Riesenprojekt stemmen könnten ...
5 years ago.
Gudrun club has replied to Heidiho club
Das kann ja heiter werden! Irgendwie typisch mit der Brücke, erinnert mich stark an das ganze Theater um S21...(die Bahnlinie von Zürich soll nach S21-Fertigstellung jahrelang im Nirwana eine Vororts enden, weil die neue Trassenführung über den Flughafen noch nicht mal genehmigt ist.) Was kriegen die hier eigentlich noch gebacken?
5 years ago.
 LotharW
LotharW club
Soooo viel Plastik in der Natur... puh... ist leider überall so. Klasse!
5 years ago.

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