Sudkessel der Gasthausbrauerei Lüdde

In der Altstadt von Quedlinburg (Blasiistraße)
hier gibt es Pubarschknall ein Braunbier mit nur 1% Alkohol - so eine art von Bier habe ich vorher noch nirgends gesehn
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Bockbier
Auch wenn auf so mancher Bockbierflasche ein Ziegenbock zu sehen ist – Bockbier hat nichts mit Böcken zu tun. Der Name "Bockbier " kommt wann der Stadt Einbeck, wo diese Sorte Bier erfunden wurde ("Ainpöckisch" Bier). Von Einbeck brachte es der Braumeister Elias Pichler 1614 nach München ("Oabockbier"), und ab da geriet die Herkunft des Namens in Vergessenheit.

Roland Michael : Wie was warum? Augsburg 1990 zitiert aus Lexikon der populären Irrtümer Piper Verlag von Walter Krämer und Götz Trenkler