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Bahlsen 0132
Jugendstil
offenes denkmal 2009
Kantine
TET
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Brezel

Brezel
Das Motiv Brezel ist in verschiedenen Variationen an verschiedenen Stellen des Gebäudes zu finden, Beispielsweise in den Majoliken an der Decke des großen Sitzungssaals. Hier sind Brezel an einer Schmiedearbeit im Nebenraum der heutigen Firmenkantine.

Der ägyptische Begriff "TET" bedeutet "ewig-dauernd" . Damit wollte man dem hergestellten Dauergebäck Keks diese seine Eigenschaft zusätzlich publik machen. Noch heute ist dieses Zeichen Bestandteil des Firmenlogos
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