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Flora
Auch in rohem, reifem Zustand wird die Jackfrucht gepflückt und als Süßspeise verzehrt. Das innere, gelbliche Fleisch wird herausgenommen und entkernt.
Die in Folie verpackten Stücke habe ich in Wien auf dem Naschmarkt gesehen und die noch recht kleinen Früchte sind im Mekongdelta in Vietnam fotografiert (und gekostet).
Eine Internetseite auf der verschiedene Exotische Früchte beschrieben sind:
www.tropenkost.de/herkunft-fruechte/exotische-fruechte
Optisch macht die Frucht meiner Meinung nach mehr her als geschmacklich.
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Die in Folie verpackten Stücke habe ich in Wien auf dem Naschmarkt gesehen und die noch recht kleinen Früchte sind im Mekongdelta in Vietnam fotografiert (und gekostet).
Eine Internetseite auf der verschiedene Exotische Früchte beschrieben sind:
www.tropenkost.de/herkunft-fruechte/exotische-fruechte
Optisch macht die Frucht meiner Meinung nach mehr her als geschmacklich.
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