Weltenburger Klosterbrauerei

Die ersten Hinweise auf eine Brauerei im Kloster Weltenburg finden sich im Weltenburger Ne-
krologium, in dem vermerkt ist, dass 1035 der Braumeister starb. Eine weitere wissenschaftlich
anerkannte Quelle ist ein protokollarischer Eintrag im über 900 Jahre alten „Libellus Traditio-
num“ aus der Zeit kurz nach oder vor 1050.
http://www.weltenburger.de/die_klosterbrauerei.htm

Die ersten Hinweise auf eine Brauerei im Kloster Weltenburg finden sich im Weltenburger Ne- krologium, in dem vermerkt ist, dass 1035 der Braumeister starb. Eine weitere wissenschaftlich anerkannte Quelle ist ein protokollarischer Eintrag im über 900 Jahre alten „Libellus Traditio- num“ aus der Zeit kurz nach oder vor 1050. http://www.weltenburger.de/die_klosterbrauerei.htm

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