Toskana

PicinPic: Illusionsmalerei... Es gibt hier sehr viele Maler, die auf diese Weise ihre Werke ausstellen...

Verliebte Künstler. Es gibt hier nicht nur Maler, sondern auch Skulpturen-Künstler.

IP S3 21-11-16

Bitte vergrößern... PicinPic Eine (wohl private) Traubenernte. Mit einfachen Gerätschaften werden die Trauben von den Stilen befreit und der Saft wird mit einem Schlauch durch ein Kellerfenster nach innen und unten geleitet...

Bitte vergrößern... PicinPic's Wieder eine Ausstellung eines Malers...

Bitte vergrößern... PicinPic Wieder eine der zahlreichen Figuren, die in der Altstadt an verschiedenen Stellen unerwartet auftauchen...

Bitte vergrößern... Zum Abschied noch ein 180° Panorama.

Bitte vergrößern... PicinPic Ein schöner Blick auf diese schöne alte Stadt... Die sehr alte Ortschaft Casole d' Elsa in herrlicher Landschaft. Casole d’Elsa ist ein Ort mit 3897 Einwohnern (Stand 31. Dezember 2015) in der Provinz Siena, Region Toskana in Italien. Der Ort erstreckt sich über 148 km². Casole d’Elsa liegt ca. 50 km südwestlich der Regionalhauptstadt Florenz und ca. 25 km westlich der Provinzhauptstadt Siena in der Gebirgskette Montagnola Senese. Namenszusatzgebend ist der Fluss Elsa (7 km im Gemeindegebiet). Zu den Ortsteilen (frazioni) gehören Mensano (499 m, ca. 125 Einwohner), Monteguidi (421 m, ca. 150 Einwohner), Pievescola (272 m, ca. 300 Einwohner) sowie La Corsina (392 m, ca. 180 Einwohner), Cavallano (298 m, ca. 120 Einwohner) und Il Merlo (306 m, ca. 100 Einwohner). Mehr Infos: de.wikipedia.org/wiki/Casole_d%E2%80%99Elsa

Bitte vergrößern... PicinPic Noch ein Blick zurück, über die Erde der Toskana...

IP S3 24-1--16

IP S3 25-11-16

Nach anstrengenden Tagesausflügen tut Stärkung gut. Bistecca alla fiorentina (Steak nach Florentiner Art), oft kurz Fiorentina, ist ein gegrilltes Porterhouse- oder T-Bone-Steak. Ursprünglich eine Spezialität der Toskana und dort bevorzugt aus Jungochsen der Rinderrasse Chianina zubereitet, ist das Gericht heute in Italien weit verbreitet. Zubereitung: Das Fleisch wird bei Bistecca alla fiorentina aus dem ganzen Roastbeef geschnitten. Dabei werden bis zu 1300 Gramm schwere und bis zu sechs Zentimeter dicke Scheiben aus dem Filet, dem Knochen und dem flachen Roastbeef geschnitten, so dass ein T-förmiges Knochenstück in dem Steak verbleibt. Die Zubereitung erfolgt ausschließlich auf dem Grill, (...in Ermangelung dessen, geht es auch in der Pfanne) wobei das Fleischstück manchmal vorher mit Olivenöl eingestrichen wird, anderen Kochanweisungen zufolge jedoch unbehandelt aufgelegt wird. Nach kurzer Bratzeit, vier bis fünf Minuten, wird das Steak gewendet und auf der gegarten Seite gesalzen. Nachdem die andere Seite ebenso lang gegrillt wurde, salzt man auch sie. Jetzt wird die Fiorentina mit einem Stück frischer Butter belegt oder mit Olivenöl beträufelt angerichtet und nach Wunsch mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle gewürzt. Die Gewürze - wie hier - wachsen im wahrsten Sinn des Wortes hier an jeder Ecke... Dazu einen guten Tropfen Vino Rosso aus diesem Lande - mmmmh, lecker...................

Abends im milden Licht der tief stehenden Sonne im Vorgarten des Rustiko, das unsere 'Herberge' war...

PicinPic's Die Sonnenscheibe steht genau in einem schmalen Schlitz zwischen den beiden Bäumen. Durch die Intensität des Lichtes ist sie wohl wieder zu dem geworden was sie ist - ein runder Ball - aber nun konnte man sie ansehen ohne Augenschäden... In wenigen Minuten beginnt wieder einer jener unvergesslichen Sonnenuntergänge...