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©UdoSm

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Posted: 30 Nov 2018

Taken: 28 Nov 2018

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Stockfisch. ©UdoSm

Stockfisch. ©UdoSm
PicinPic's

Fisch ist einer der wichtigsten Bestandteile der Kanarischen Küche.
Lokale Gerichte wie 'Pescado a la sal', gebackener Fisch in Salz, und 'Sancocho Canario', ein Eintopf mit Stockfisch und Kartoffeln, kann man in den Restaurants neben frischen Thunfisch-Steaks, Kalamaris, Oktopus und anderen spanischen Meeresfrüchten finden.
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Rosalyn Hilborne, , , and 22 other people have particularly liked this photo

Comments
 ©UdoSm
©UdoSm club has replied
(see the discussion)
So geht es mir auch Ullrich, denn zu meinen Reise Eindrücken gehört immer auch die
Landesküche...
5 years ago.
 Leo W
Leo W club
gute Serie. Merkwürdige Zubereitung. Ich kann mir vorstellen, dass man eine Möwenwacht braucht.
5 years ago.
 aori
aori
The dried taste condensed is grilled and eaten, it tastes something unfriendly
Very interesting photo(^_-)
5 years ago.
 Gudrun
Gudrun club
Das ist ja mal eine andere Art der "Aufhängung";-) Die paar Mal, wo ich Stockfisch gegesssen habe, hat er mich nicht vom Hocker gehauen, ich fand den trotz Sauce immer etwas trocken.
5 years ago.

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