Eine Milchkuh in Deutschland
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Landschaft im Nebel
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Weideochsen Deutsch Angus
Die Rinderrasse mit der höchsten Fleischqualität ist Deutsch Angus, Färsen und Ochsen haben innerhalb aller Rinderklassen die beste Fleischqualität und die besten Rinder werden in Weidhaltung erzeugt.
Weideochsen vom Gut Gallin - da weiß man was man hat. ;-)
www.biopark.de/ueber-uns
Nun ist es auch ein Beitrag zum Weltfotografietag geworden. Zu Recht, obwohl es nur mit dem Smartphone gemacht wurde. Es ist nämlich ein gut vorbereitetes durchdachtes Foto. Ein berühmter fotografierender Förster, sagte mal, "Vordergrund macht's Bild gesund". Deswegen rief ich ein paar meiner Ochsen an eine Stelle des Zaunes, an der etwas Reinfarn ein paar Farbtupfer für den Vordergrund versprachen. Ein andere Fotograf, dessen Frau malte, erklärte mir mal was der "Goldene Schnitt" sei. Genau dort platzierte ich geschickt den hölzernen Zaunpfahl aus Deutscher Eiche. Schließlich ließ ich die Angus Ochsen in festgelegter Farbkombination antreten, um eine für das Auge wohlgefällige Symmetrie ins Bild zu bringen. Das Grün der Wiese und der Büsche bringt in Zeiten des Klimawandels etwas Hoffnung in das Kunstwerk, genauso die dunklen Pasteltöne des Himmels, die vom kommenden Regen künden. Die Drittelung des Bildes und die Perspektive auf Augenhöhe sind schlicht erlerntes Handwerk, welches in Fleisch und Blut (Wortwitz) übergegangen ist. Der kleine Zweig, der rechts oben keck ins Bild ragt, ist das I - Tüpfelchen, welches von jungen unerfahrenen Fotografen sicher weggestempelt worden wäre. Ich denke, ohne mich selbst zu sehr loben zu wollen, hier haben wir es mit einem kleinen Meisterwerk zum Weltfotografietag zu tun. ;-)
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Weideochsen vom Gut Gallin - da weiß man was man hat. ;-)
www.biopark.de/ueber-uns
Nun ist es auch ein Beitrag zum Weltfotografietag geworden. Zu Recht, obwohl es nur mit dem Smartphone gemacht wurde. Es ist nämlich ein gut vorbereitetes durchdachtes Foto. Ein berühmter fotografierender Förster, sagte mal, "Vordergrund macht's Bild gesund". Deswegen rief ich ein paar meiner Ochsen an eine Stelle des Zaunes, an der etwas Reinfarn ein paar Farbtupfer für den Vordergrund versprachen. Ein andere Fotograf, dessen Frau malte, erklärte mir mal was der "Goldene Schnitt" sei. Genau dort platzierte ich geschickt den hölzernen Zaunpfahl aus Deutscher Eiche. Schließlich ließ ich die Angus Ochsen in festgelegter Farbkombination antreten, um eine für das Auge wohlgefällige Symmetrie ins Bild zu bringen. Das Grün der Wiese und der Büsche bringt in Zeiten des Klimawandels etwas Hoffnung in das Kunstwerk, genauso die dunklen Pasteltöne des Himmels, die vom kommenden Regen künden. Die Drittelung des Bildes und die Perspektive auf Augenhöhe sind schlicht erlerntes Handwerk, welches in Fleisch und Blut (Wortwitz) übergegangen ist. Der kleine Zweig, der rechts oben keck ins Bild ragt, ist das I - Tüpfelchen, welches von jungen unerfahrenen Fotografen sicher weggestempelt worden wäre. Ich denke, ohne mich selbst zu sehr loben zu wollen, hier haben wir es mit einem kleinen Meisterwerk zum Weltfotografietag zu tun. ;-)
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One of my best friends is a shepherd, he owns about 800 sheep. We went a few months ago to an ovine gathering with sheep from all over the world. He told me after that his favorite are his own herd because they are the fruit of decades of work and selection, perfectly adapted to our land. I found his opinion wonderful, being happy with what we have is the secret of happiness. I am like that and I love him to think alike, maybe the reason we are great friends.
People like you and him are admirable, you care about quality but also animal welfare.
I get the Wagyu from a top restaurant whose chef is a friend of mine, she purchases for me. She is very attentive to the origin of her purchases, she is against animal suffering, she knows everything about what she buys to make sure she can vouch if asked by clients… so I trusted her for the delicious Wagyu, the japanese cows are born raised in our Alentejo not in Japan, and all the following is like you describe for your cattle. But also for others, for example “Rubia Gallega” cow meat, maybe you heard. We also know Angus of course…
Well, going to look at your steaks!
We will have another World Photography Day next year (we'll be discussing how we want to run it later next month) - so you'll have some time to come up with a "worse post" - hahaha
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