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Weideochsen Deutsch Angus

Weideochsen Deutsch Angus
Die Rinderrasse mit der höchsten Fleischqualität ist Deutsch Angus, Färsen und Ochsen haben innerhalb aller Rinderklassen die beste Fleischqualität und die besten Rinder werden in Weidhaltung erzeugt.
Weideochsen vom Gut Gallin - da weiß man was man hat. ;-)
www.biopark.de/ueber-uns

Nun ist es auch ein Beitrag zum Weltfotografietag geworden. Zu Recht, obwohl es nur mit dem Smartphone gemacht wurde. Es ist nämlich ein gut vorbereitetes durchdachtes Foto. Ein berühmter fotografierender Förster, sagte mal, "Vordergrund macht's Bild gesund". Deswegen rief ich ein paar meiner Ochsen an eine Stelle des Zaunes, an der etwas Reinfarn ein paar Farbtupfer für den Vordergrund versprachen. Ein andere Fotograf, dessen Frau malte, erklärte mir mal was der "Goldene Schnitt" sei. Genau dort platzierte ich geschickt den hölzernen Zaunpfahl aus Deutscher Eiche. Schließlich ließ ich die Angus Ochsen in festgelegter Farbkombination antreten, um eine für das Auge wohlgefällige Symmetrie ins Bild zu bringen. Das Grün der Wiese und der Büsche bringt in Zeiten des Klimawandels etwas Hoffnung in das Kunstwerk, genauso die dunklen Pasteltöne des Himmels, die vom kommenden Regen künden. Die Drittelung des Bildes und die Perspektive auf Augenhöhe sind schlicht erlerntes Handwerk, welches in Fleisch und Blut (Wortwitz) übergegangen ist. Der kleine Zweig, der rechts oben keck ins Bild ragt, ist das I - Tüpfelchen, welches von jungen unerfahrenen Fotografen sicher weggestempelt worden wäre. Ich denke, ohne mich selbst zu sehr loben zu wollen, hier haben wir es mit einem kleinen Meisterwerk zum Weltfotografietag zu tun. ;-)
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aNNa schramm, Mikus, Luis Miguel, Nouchetdu38 and 36 other people have particularly liked this photo


Latest comments - All (42)
 Xata
Xata club has replied
You are a pro and I am just an amateur, so I will not argue about it and am not the person who wants always to be right… in fact I have more doubts than certitudes !

One of my best friends is a shepherd, he owns about 800 sheep. We went a few months ago to an ovine gathering with sheep from all over the world. He told me after that his favorite are his own herd because they are the fruit of decades of work and selection, perfectly adapted to our land. I found his opinion wonderful, being happy with what we have is the secret of happiness. I am like that and I love him to think alike, maybe the reason we are great friends.

People like you and him are admirable, you care about quality but also animal welfare.

I get the Wagyu from a top restaurant whose chef is a friend of mine, she purchases for me. She is very attentive to the origin of her purchases, she is against animal suffering, she knows everything about what she buys to make sure she can vouch if asked by clients… so I trusted her for the delicious Wagyu, the japanese cows are born raised in our Alentejo not in Japan, and all the following is like you describe for your cattle. But also for others, for example “Rubia Gallega” cow meat, maybe you heard. We also know Angus of course…

Well, going to look at your steaks!
20 months ago. Edited 20 months ago.
 Amelia
Amelia club
Is the breed German Angus very similar to the well-known UK breed 'Aberdeen Angus'? These look really healthy with good colours and glossy coats.
20 months ago.
 Max Biobauer
Max Biobauer club has replied
Sie wurden in den fünfziger Jahren aus Aberdeen Angus und Fleckvieh gezüchtet. Seit einigen Jahren werden wieder die inzwischen modernen Aberdeen Angus eingekreuzt und sie werden inzwischen fast wie eine Rasse behandelt. Allerdings sind in Deutschland die roten Farbschläge beliebter.
20 months ago.
 raingirl
raingirl club has replied
Glad you have "something similar to humor"! It is so hard to tell when writing online. But we do the best we can :)

We will have another World Photography Day next year (we'll be discussing how we want to run it later next month) - so you'll have some time to come up with a "worse post" - hahaha
20 months ago.
 raingirl
raingirl club has replied
I also had photography principles explained to me 50 years ago (ok, actually 55 years ago) but by my mother. She kept going over the years - so I couldn't escape *smile*.
20 months ago.

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