Taro Root

Was für eine interessante Frucht! Ich kannte sie bisher nicht:
de.wikipedia.org/wiki/Taro
Wie hast Du sie zubereitet?

Ich hab sie nicht gekocht, nehme aber an, dass man die Wurzeln so zubereiten kann wie Karotten, in Salzwasser kochen und dann etwas Butter dazu.

Interessant, das kannte ich noch nicht!

Es war fuer mich eine Herausforderung, mal ein Gemuese zu finden, das man sonst nicht sieht. Danke, Chrissy.

well done
great add to MM!

Thanks, Annemarie.

noch nie gesehen, kann man die wie Kartoffeln verarbeiten?

Ja, das nehme ich an, weil die Beschreibung in Wikipedia sagt, dass sie als Grundnahrungsmittel verwendet wird.

mal was ganz anderes!
Danke fürs zeigen!

Danke, Joerg.

Doerthe....auch mir ist sie vollkommen unbekannt..ich bin gespannt, wie Du sie zubereitest!
Danke für´s Zeigen ;)

Na ha, zubereiten wollte ich sie eigentlich nicht, sie war nur ein Fotoprojekt fuer mich, nehme aber an, dass man die Wurzeln so kochen kann wie Karotten, in Salzwasser und dann etwas Butter.

Völlig neu für mich, ich warte gerne auf Dein Urteil :-)

Ich hatte garnicht vor, sie zu kochen, ich hab sie nur fuer dieses Fotoprojekt gekauft, haha...

Bravo. Kannte ich auch noch nicht.

Danke, protox.

un choix exotique très original , y compris dans l'apparence !!

Merci, neira-Dan.

A very interesting choice, Doerthe. I have never heard of this vegetable either, and I somehow think it wouldn't be found in my local supermarket.

Thank, Amelia.

Aha! kenne ich nicht. Gut, daß man Rand noch etwas vom Äußeren sieht.

Danke, Frank.

Aussen herum sieht sie einer Kokosnuss aehnlich, aber sie ist wesentlich kleiner.

Dass ist interessant, Doerte! Kennst du ein Kochrezept dafür oder wird das roh gegessen?

Nein, ich kenne kein Rezept, nehme aber an, dass man die Wurzeln so kochen kann wie Karotten, in Salzwasser und dann etwas Butter.

A vegetable I have never heard of, glad to learn about it, obrigada!

Thanks, Xata.

Irre, dass diese Frucht als "weltweit bekannt" eingeordnet wird, aber noch keiner von uns (einschliesslich Dir) hat je von ihr gehört. Wir leben offensichtlich in einer sehr abgeschotteten Welt...
Klasse, dass Du sie uns zeigst, Dörthe!

Ich nehme an, dass diese Wurzel hauptsaechlich von Menschen in Asien angebaut und gegessen wird. Obwohl ich in Facebook eine Bekannte in Chicago habe, die sie in einem tailaendischen Restaurant gegessen hat. Sie sagt, die Wurzel schmeckt wie Tapetenkleister, also gewoehnungsbeduerftig. Ich hab nur zwei Wurzeln gekauft, die ich auch eigentlich nicht zum Kochen verwenden wollte. Roh kann man sie nicht essen, da sie leicht 'toxic' sein soll. Was fuer mich besonders interessant war, dass ausgerechnet ein Supermarkt mit dem Namen Meijer diese Wurzeln anbietet, aber Hollaender sind ja auch ueberall in der Welt herumgesegelt. Es gibt noch drei andere Wurzelarten im gleichen Geschaeft, die ich auch nicht kenne.

Und wie groß muss ich mir die nun vorstellen?!
Gesehen habe ich sie auch noch nie...
ich schätze die sind in der Größe Vergleichbar mit Kartoffeln?!

Das Objektiv an meiner Kamera ist der gleiche Durchmesser wie diese Wurzel. Das Foto hab ich von etwa 10 cm Entfernung unter dem Licht ueber dem Herd gemacht. Die Kiste, in denen sie angeboten wurden, enthielt etwa 30 oder 40 Wurzeln, die mehr rund als laenglich sind. Ja, so etwa wie mittelgrosse Kartoffeln, das schaetzt du richtig, Katja.

Totally new to me as well. Good details on the shot.

Thanks, Sami Serola.

Ganz erstaunlich, was es alles gibt ... kannte ich vorher auch noch nicht.