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An den Rändern des Piazza Vittorio Emanuele in Pollenzo finden man etwas Schatten und Abkühlung in den Arkaden der Seitengebäude.

Das Innere der Kirche San Vittore ist mit reichlichen Verzierungen und wunderschönem Gestühl ausgestattet. Dazu zählt auch die facettenreiche Decke der Kirche.

Auf dem Piazza Vittorio Emanuele II. steht ein auffälliger Springbrunnen. An der Südwestecke des Platzes trotzt der mächtige, eckige Turm Il Torrione. Das Gebäude hinter dem Zaun mit seinem runden Turm beherbergt die Universitá di Scienze Gastronomice. Sie ist die erste Universität der gastronomischen Wissenschaften und wurde von der Organisation Slow Food gegründet, die sich für genussvolles, bewusstes und regionales Essen einsetzt.

In dem kleine Ort Pollenzo im Piemont befindet sich diese schöne neugotische Kirche San Vittore. Vor ihr ist der Platz mit alten Steinen gepflastert.