cammino's photos with the keyword: Pinot gris

Am 7.9.2023 wurde offiziell die Traubenernte in den fränkischen Weinbergen eröffnet. Im Bild vollreife Grauburgundertrauben, die einen sehr schmackhaften Weißwein ergeben, obwohl die Beeren rötlich bis rot gefärbt sind. Die Farbe befindet sich in den Beerenhäuten und gelangt nur in geringem Umfang in den späteren Wein. Andere Namen für den deutschen Namen Grauburgunder sind Pinot grigio und Pinot gris. Die Weinmenge und die Qualität 2023 wird als deutlich besser als letztes Jahr eingeschätzt. Das Foto entstand in einem fränkischen Weinberg mit dem poetischen Namen "Hummelberg". de.wikipedia.org/wiki/Pinot_gris On 7.9.2023 the grape harvest in the Franconian vineyards was officially opened. The photo shows fully ripe Pinot gris grapes, which produce a very tasty white wine, although the berries are reddish to red in colour. The colour is in the berry skins and only gets into the later wine to a small extent. Other names for Pinot gris are Pinot grigio and the the German name Grauburgunder. The wine quantity and quality in 2023 is estimated to be significantly better than last year. The photo was taken in a Franconian vineyard with the (translated) poetic name "Bumblebee Hill".

Auch wenn diese Weintrauben rötlich gefärbt sind, sind es Weißweintrauben . Die relativ dünnen Beerenhäute haben zwar diesen auffallenden rötlichen Farbton, der aus ihnen gekelterte Saft bzw. der daraus entstehende Wein ist goldgelb gefärbt. Es handelt sich also nicht um Rotweintrauben. Der Grauburgunder-Wein ist aroma- und körperreich und relativ säurearm und vor allem ein guter Speisebegleiter. Auch als Esstraube ist diese Rebsorte gut geeignet. In Deutschland wird er in den letzten Jahren verstärkt angebaut und hat zur Zeit eine Anbaufläche von über 7 %. de.wikipedia.org/wiki/Pinot_gris Even though these grapes are reddish in color, they are white wine grapes . Although the relatively thin skins of the berries have this striking reddish hue, the juice pressed from them or the resulting wine is golden yellow in color. Thus, they are not red wine grapes. The Pinot Gris wine is aromatic and full-bodied and relatively low in acidity and, above all, a good food companion. This grape is also good as a snack. In Germany, it has been increasingly cultivated in recent years and currently has a cultivation area of over 7%.