Le vieux Moulin à Saint-Jacut-de-la-mer(22)

(L'ancien moulin à vent, primitif, dit de l'Isle, situé à l'emplacement du moulin de la Guérinais (1721), au point culminant de la presqu'île, était un moulin du type médiéval, posé sur une structure en bois pivotante. Cette première construction fut remplacée au 15ème siècle par une autre en maçonnerie, plus résistante, avec un toit tournant posé sur des galets. Ce moulin est cité dans l'ouvrage de Dom Noel Mars, qui raconte l' accident mortel survenu au meunier le 3 janvier 1648 en raison de la foudre qui était entrée dans le moulin. Ce moulin fut lui même remplacé par l'actuel moulin, appelé moulin de la Guérinais, construit en 1721 et figurant sur la carte de cassini. En 1899, il a perdu ses ailes et deviendra le "Vieux moulin". Entre ce moulin et l'abbaye, s'étendait au 19ème siècle, la ferme de la Guérinais. Le moulin a fonctionné jusqu'en 1914, son dernier propriétaire meunier ayant été tué à la guerre. Racheté en 1919 par deux ressortissantes anglaises pour en faire un salon de thé, il fut ensuite transformé en hôtel-restaurant par M° Gendron puis acquis en 1926 par le ménage Larère avant d'être revendu en 1956 par les époux Papin et de devenir aujourd'hui une résidence privée.

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Description
Situé sur un tertre, l'édifice comprend un ancien moulin à vent de type moulin-tour à l'arrière duquel est greffé un important bâtiment légèrement plus bas, dont la partie haute est agrémentée d'un faux pan de bois (style anglo-normand). L'annexe, construite en partie sur le modèle d'un moulin-tour, est située de l'autre côté de la route. Elle comprend deux étages carrés.)