bei der 'Quinta da Timpeira' (© Buelipix)

Die Quinta da Timpeira, ein ehemaliges Weingut, jetzt eine ruhig gelegene tolle Unterkunft mit einer guten Küche ...

Viele Unterkünfte in Portugal tragen die Bezeichnung 'Quinta da ...'.
Quinta ist eine portugiesische* und spanische Bezeichnung für ein ländliches Wein- bzw. Bauerngut, ein landwirtschaftliches Anwesen usw.
Der Begriff leitet sich ab von dem Ausdruck 'quinta parte', dem fünften Teil, den die Pächter früher den Gutsherren abliefern mussten.

*Vor allem im Norden von Portugal ist die Bezeichnung 'Quinta' üblich, im Süden haben die entsprechenden landwirtschaftlichen Anwesen meist eine grössere Ausdehnung und werden 'Herdade' genannt.