Blüte der Passionsfrucht - Passiflora edulis (© Buelipix)

Passionsfrucht (auch Maracuja, Marakuja oder Maracujá).

Innerhalb der Art werden verschiedene Sorten und Formen unterschieden.
Die „Edulis“ (Purpurgranadilla) und „Flavicarpa“ (Gelbe Granadilla) haben die wirtschaftlich größte Bedeutung.

Die Sorte Edulis ist die im mitteleuropäischen Raum am häufigsten anzutreffende Passionsfrucht. Verwendung findet die sie u.a. in Eis- und Dessertzubereitungen.