Nebbiolo delle Langhe

Gustato in un ottimo ristorante di Castiglione Falletto: L'Argay

colore: rosso rubino, talvolta con riflessi aranciati
odore: caratteristico, tenue, delicato
sapore: secco o amabile di buon corpo, vellutato, oppure vivace

Adatto per accompagnare antipasti, primi e secondi leggeri, come carni bianche. Ottimo anche su formaggi delicati.

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