Marco F. Delminho's photos

Am Ufer der Ahr sind die Folgen der Flut vom Juli immer noch sichtbar. Wenigstens hat man mal eine Bank aufgestellt...

Mrs. Delminho hat diesen Zettel entdeckt - die Handschrift ist ganz gut lesbar, aber manches vor allem ohne Kenntnis der Örtlichkeit etwas verwirrend...

Man muss es immer wieder betonen - seit der Flut sind neun Monate vergangen, und gerade die öffentliche Infrastruktur wie hier am altehrwürdigen Kurhaus sieht noch fast so aus wie am Tag nach der Flut. Zumindest an den privaten Gebäuden wird aber fleißig gearbeitet.

Eindruck von der Kurgartenstraße in Bad Neuenahr, fast neun Monate nach der Flut. Die Uhr ist wohl ziemlich genau zu dem Zeitpunkt stehen geblieben, als die Wassermassen kamen.

Einen Tag früher hätte ich es für einen Aprilscherz von Petrus gehalten...

Inspiriert von einem Rezept in der Online Ausgabe einer Zeitung, aber etwas abgewandelt. Einen Pürree aus Kartoffeln und Sellerie gekocht, mit Muskat und Piment abgeschmeckt. Für die Füllung einen Fenchel (in dünne Streifen geschnitten), zwei Zwiebeln und einiges an Knoblauch angebraten, dann mit einer halben Flasche Weißwein abgelöscht und den Wein größtenteils reduzieren lassen. 300 g frischen Fisch, 200 g Räucherfisch und 100 g geschälte Garnelen hinzugefügt. Diese Füllung dann in die Form gegeben, mit dem Pürree übergossen bis die Füllung komplett bedeckt war, und geriebenen mittelalten Gouda obendrauf. Das Ganze dann eine gute halbe Stunde bei 200 Grad in den Backofen.

Bislang sieht der Frühling hier viel besser aus als im vergangenen Jahr. Hoffentlich bleibt es so...

Der richtige Ort für einen Gesprächskreis...

Heute haben wir richtig schönes Wetter - aber noch vor einer Woche sind wir beim Einkauf in Bonn von einem Hagelschauer überrascht worden.

Heute haben wir richtig schönes Wetter - aber noch vor einer Woche sind wir beim Einkauf in Bonn von einem Hagelschauer überrascht worden.