Fischeintopf

Der Edeka ist bis heute der einzige Supermarkt in Weilerswist mit Frischfisch-Theke. Vor einigen Jahren lagen dort mal Lachsköpfe. Auf meine Frage nach dem Preis sagte die Verkäuferin: "Ach, die können Sie gerne mitnehmen, wir würden die sowieso wegwerfen." Wir griffen gerne zu, von einem Lachskopf können zwei Leute satt werden. Beim nächsten Mal kosteten die Köpfe dann schon 1 Euro pro Stück, später dann 2 Euro. Das war immer noch ein Schnäppchen, aber nach einiger Zeit gab es die Köpfe nicht mehr - es kam wohl regelmäßig ein anderer Kunde immer schon frühmorgens vorbei, um alle Lachsköpfe wegzukaufen.

Günstige Fischköpfe und Fischabschnitte finden sich regelmäßig im Mix-Markt, allerdings tiefgefroren. Unlängst sahen wir dann in Euskirchen beim HIT eine Tüte mit einem Lachskopf und anderen Abschnitten zum Preis von 2,50 Euro - aus denen hat Mrs. Delminho dann mit Gemüse diesen leckeren Eintopf gemacht.

Es gibt generell manche Lebensmittel, die erstaunlich günstig sind. Rinderherzen z.B., oder Kutteln und andere Innereien. Sogar Rinderzunge, eigentlich eine Delikatesse, kostet hierzulande oft weniger als anderswo. Bei Fleisch oder Fisch sind die Deutschen wohl doch etwas zu pingelig...