1/30 f/3.5 18.0 mm ISO 400

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Fischmarkt in Tongyeong

Fischmarkt in Tongyeong

Doerthe, Ulrich John, Erhard Bernstein have particularly liked this photo


Comments
 Doerthe
Doerthe club
Da wuerde ich gerne mal eine Mahlzeit einkaufen. Fisch fehlt mir hier sehr, obwohl wir die herrlichsten Arten in den grossen Seen habe, kaufen kann man leider nirgends welche.
22 months ago.
HH-volker 2 club
has replied to Doerthe club
Danke Doerthe,

im Gegensatz zu unseren hiesigen Fischmärkten gibt es in Korea eine unglaubliche Auswahl an Fischen und Krustentieren. Wir waren dort eingeladen zu einem Mittagesssen im Fischmarkt, das war auch optisch ein ganz außergewöhnliches Ereignis. In der ebenerdigen Markthalle geht man -an den div. Marktständen- "einkaufen", d.h. es werden auf Bestellung die gewünschten Waren vorbereitet und in das Restaurant, in der Ebene darüber, gebracht. Dort werden die Fische filetiert und auch die übrigen Zutaten vorbereitet. Die restlichen Teile (Gräten usw.) werden gekocht und als Suppe serviert, die "Sushi"-ähnlichen Filetstücke kommen zusammen mit Salat, Gemüse und div. Sossen auf den Tisch -ein wahres Festessen. Ich muss dazu mal die Aufnahme von der Tafel bringen -ein Bild sagt mehr als tausend Worte!
22 months ago.

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