Anke's photos
Große Liebe
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Liebesschlösser
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GANZ große Liebe
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Sundown Dominica
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Dominica - "Red Rocks"
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Dominica - "Red Rocks"
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Dominica - "Red Rocks"
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Dominica - "Red Rocks"
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Dominica - "Red Rocks"
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Dominica - "Red Rocks"
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Conchieren der Schokolade
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www.pointebaptiste.com/chocolaterie.html
Wir empfehlen die Lemongrass-Variante.
Ein Traum!!
Mahlen der Kakaobohnen
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Trocknung der Kakao-Bohnen
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schokoinfo.de/trocknen-der-charakter-kakaoanbau-kakao-schokoinfo.html
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Kakao-Fermentierung
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Kistenfermentierung:
Die Kakaobohnen werden mit Bananenblättern fermentiert.
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Kakao
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Doppelkinn
Getarnt
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