Giro in barca a Comacchio

Le anguille no, mi fanno effetto, ricordo la mia nonna materna che era calabrese , che le cucinava alla vigilia di Natale, si muovevano, erano ancora vive. Saranno anche buonissime, immagino,ma dovrei superare questo blocco. Io non le mangiavo e non so in effetti come le cucinasse, forse in umido.