Mecklenburg

Verkehrsmeldung: Am Montag kann es deutschlandwreit zu kleinen Beeinträchtigungen im Straßenverkehr kommen. Seht es uns nach, die anderen streiken dauernd. Wir fahren nur mit drei Traktoren los. Irgendwer muss ja das Vieh füttern.

Die Mecklenburger Seenplatte gehört zu meinen absoluten Lieblingsorten. Hab heute mal wieder meinen Freund Stefan besucht und mit ihm auf der Terrasse des Müritzhofes Mittag gegessen. Sehr empfehlenswert! www.xn--mritzhof-65a.de/landschaftspflegehof

Ungewöhnlich grün für einen 25. Oktober...

Siehe auch Album Doppelbaum.

Für meine Kräuterfee :-)

Die Krause Glucke oder auch Fette Henne ist in unserer Region ein recht beliebter Speisepilz. Er wächst an Kiefern oder Kiefernstubben und braucht daher relativ wenig Regen, er lebt von den Baumwuzeln. Zwiebeln in etwas Öl und Butter anschwitzen, die gut gereinigte Krause Glucke in kleine Stücke schneiden, anbraten, mit Weißwein ablöschen 15 min köcheln lassen, mit Sahne angießen, nochmal 5 min reduzieren, mit Salz und Pfeffer würzen und mit frischen Kräutern garniert servieren. ;-)