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Ein Spiegelbild des Sloans, Glasgow. (6 x PiP)
8 sec. • f/4.0 • 50.0 mm • ISO 100 •
Leica Camera AG LEICA M (Typ 240)
Summilux-M 1:1.4/50 ASPH.
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Köln - berauschtes Pfaffenbrauhaus...bunt und bewegt...
Kölsch ist die einzige Sprache der Welt, die man auch trinken kann!
Ein kleiner Rückblick auf die Geschichte der Brauerei "Zum Pfaffen":
Anno 1176 wurde auf römischen Fundamenten das Haus Heumarkt 62 erbaut, es lag auf einer kleinen dem Rhein vorgelagerten Insel. Davon zeugen die Kellergewölbe, Fundamente und Zisternen. Nach einer wechselvollen Geschichte und der teilweisen Zerstörung im 2. Weltkrieg erwarb das vernachlässigte Gebäude die Familie Päffgen im Jahre 1966.
1973 wurde das Haus saniert und seiner heutigen Nutzung als Brauereiausschank zugeführt, seit dem 22.2.1974 geleitet als Brauereiausschank Altstadt Päffgen von Max und Ilka Päffgen. Immer wieder neue künstlerische Akzente machten das Altstadt Päffgen weit über die Kölner Grenzen bekannt.
2002 gründete Max Päffgen in einer historischen Hofanlage vor den Toren Kölns die Pfaffenbrauerei.
Sohn Maximilian, der bisher letzte Braumeister mit Namen Päffgen entwickelte seine eigene Rezeptur und führt in 4. Generation die Familientradition als Braumeister erfolgreich weiter. Das Altstadt Päffgen wird fortan als Ausschank der Pfaffen Brauerei Max Päffgen geführt.
Im Dezember 2016 hat Günter Schneider, nachdem er 15 Jahre das Rodenkirchener Traditionslokal “Zum Treppchen” geleitet hat, die Geschicke des Hauses übernommen.
Quelle: Brauerei "Zum Pfaffen"
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Ein kleiner Rückblick auf die Geschichte der Brauerei "Zum Pfaffen":
Anno 1176 wurde auf römischen Fundamenten das Haus Heumarkt 62 erbaut, es lag auf einer kleinen dem Rhein vorgelagerten Insel. Davon zeugen die Kellergewölbe, Fundamente und Zisternen. Nach einer wechselvollen Geschichte und der teilweisen Zerstörung im 2. Weltkrieg erwarb das vernachlässigte Gebäude die Familie Päffgen im Jahre 1966.
1973 wurde das Haus saniert und seiner heutigen Nutzung als Brauereiausschank zugeführt, seit dem 22.2.1974 geleitet als Brauereiausschank Altstadt Päffgen von Max und Ilka Päffgen. Immer wieder neue künstlerische Akzente machten das Altstadt Päffgen weit über die Kölner Grenzen bekannt.
2002 gründete Max Päffgen in einer historischen Hofanlage vor den Toren Kölns die Pfaffenbrauerei.
Sohn Maximilian, der bisher letzte Braumeister mit Namen Päffgen entwickelte seine eigene Rezeptur und führt in 4. Generation die Familientradition als Braumeister erfolgreich weiter. Das Altstadt Päffgen wird fortan als Ausschank der Pfaffen Brauerei Max Päffgen geführt.
Im Dezember 2016 hat Günter Schneider, nachdem er 15 Jahre das Rodenkirchener Traditionslokal “Zum Treppchen” geleitet hat, die Geschicke des Hauses übernommen.
Quelle: Brauerei "Zum Pfaffen"
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LotharW club has replied to Ernst Doro clubIch war ja dort, ich habs ja im Guten versucht ;-))
irgendwo in der Kölsch-Kneipe, dannläuft da so ein Typ mit Werkzeugkasten rum, lauter Biere drin - aber erwartet der tatsächlich, daß sich aufrechte Bayern vor ihm in den Staub werfen, nur um was zu trinken zu bekommen? Zum Glück waren keine Niederbayern anwesend, wir wissen ja, wie locker deren Schnappmesser ist.....
Köbes.
ihm seinen Namen hab ich mir gemerkt.
Und dann Bier in Reagenzgläsern, und das im Hochsommer bei 30 °. Und wenn du zu dritt in die Kneipe gehst und sagst: 3 Bier bitte - und der zweite sagt das auch und der dritte ebenso - ja kreizkrucifixhimmlsaggrament, der kann nicht mal multiplizieren und bringt nur 3...
Hör mir auf mit den Kneipen in Köln, da müssen die noch viel lernen, bis das mit dem Fremdenverkehr klappt ;-))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
LotharW club has replied to Boarischa Krautmo clubBoarischa Krautmo club has replied to LotharW clubLotharW club has replied to Boarischa Krautmo club