Wer Licht sucht, muss auf die Schatten gucken
fifty-two
Gehirn, Design, Geschichte
Anblickverschönerungsmittel
sehr nachdenklich
nachdenklich
glitzernd
warm
kalt
Warum liegt da eine Mango im Bild?
Macht die Adventszeit kugelrund?
Wie kommt die Maus zur Leckerei?
Einen frohen 3. Advent Euch allen!
Das ist Rosi
Das ist Klaus
Wie die Zeit vergeht!
6 Uhr siebenundzwanzig
22 Uhr sechsunddreißig
22 Uhr siebzehn
21 Uhr neun
Erregung
Entspannung
Ganz lieber Hund
Undercover-Hund
neun
Colafisch auf Karopapier
Liebe
Don't Play with your Candy!
Schmutz
Bügelfalten
Groß frisst Klein
Mein Sonntag
oben liegen
verkürzt dargestellt
Prost
Debatte
ha ha
Amtlich verordneter Müßiggang
Mein Kühlschrank
Das Bild zum Fahrrad
Einblick
Gemütlichkeit
System
Ich Wetter blöd!
Sozialstress
Feiertagsstress
Abgründe
Lutschiger Drops
Bernd das Brot
Fußpilz
Werte
Der Fisch stinkt vom Kopf her
Buntomat
Der erste Hase gesichtet
Das erste Ei gesichtet
Urbi et Orbi
Es geht um Geld
Nur ein Traum...
Literatur I
Glück
Ich möchte Dich beschnuppern
Veggiday
verliebt
...und wir verstecken uns nicht.
...folgt wieder Schnee.
...aber immer auch wieder nach Hause.
...wir gingen es gemeinsam.
Das Jahr klang besinnlich aus...
Ätsch, das Leben kann so schön sein!
...für die Liebe.
Aktueller Ausblick I
Aktueller Ausblick II
Aktueller Ausblick III
Fernseherin
Innovatives Gebäude
teuflisch
teuflisch II
teuflisch III
Bedenkliches Bild III
Grenzen
pink
Mein grüner Daumen
Gib mir ein P
Den Urlaub festhalten
rot-grün
Ein Herz für Dich!
Miss Germany
Und gebt fein acht!
Keywords
Authorizations, license
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Fortbildungsfoto
Diesen Aushang habe ich heute in einem Supermarkt gesehen. Neu war mir, dass Vorzugsmilch filtriert wird. Ich kannte das so, dass sie "nur gekühlt" ist und allein das Abfüllzertifikat aus der Rohmilch Vorzugsmilch macht. Neu war mir außerdem, dass es drei Arten gibt, ESL-Milch zu erzeugen. (Vielleicht rühren daher die teilweise drastischen Geschmacksunterschiede.)
Völlig an der Realität vorbei geht dieser Aushang, in dem er den Begriff "länger haltbar" nicht erwähnt, sondern der damit gemeinten ESL-Milch (eigentlich ist das H-Milch, die gekühlt werden muss) den Begriff "länger frisch" andichtet. Und die Milchsorte "traditionell hergestellt" (das ist nur homogenisierte pasteurisierte Milch) fehlt gleich ganz!
Ich fand es immer einen Skandal, dass in Deutschland oft sogar Biomilch homogenisiert ist (heute "traditionell hergestellt" genannt). Mittlerweile findet man in den Läden sogar "länger haltbar"-markierte, also ESL-Bio-Milch. Wir leben in Absurdistan! Glücklicherweise führen einige wenige Läden (darunter dieser) auch richtige (nur pasteurisierte) Milch. In manch anderen Ländern kriegt man gar nichts anderes, wenn man "Frischmilch" kauft, denn alles andere ist Betrug. (Und nach Ansicht etlicher Wissenschaftler außerdem extrem gesundheitsschädlich.)
Ob Menschen überhaupt die Muttermilch für junge Rindviecher trinken sollten, damit sie ebenso groß und doof werden, ist eine andere Diskussion. Auf jeden Fall steht der Gesundheitswert eher in umgekehrt proportionalem Verhältnis zu der Bakteriendichte, was dieser Aushang auch falsch suggeriert. Einen solchen Flyer hätte ich eher von einer Großmolkerei erwartet und nicht von einem "Bundesverband Naturkost".
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Völlig an der Realität vorbei geht dieser Aushang, in dem er den Begriff "länger haltbar" nicht erwähnt, sondern der damit gemeinten ESL-Milch (eigentlich ist das H-Milch, die gekühlt werden muss) den Begriff "länger frisch" andichtet. Und die Milchsorte "traditionell hergestellt" (das ist nur homogenisierte pasteurisierte Milch) fehlt gleich ganz!
Ich fand es immer einen Skandal, dass in Deutschland oft sogar Biomilch homogenisiert ist (heute "traditionell hergestellt" genannt). Mittlerweile findet man in den Läden sogar "länger haltbar"-markierte, also ESL-Bio-Milch. Wir leben in Absurdistan! Glücklicherweise führen einige wenige Läden (darunter dieser) auch richtige (nur pasteurisierte) Milch. In manch anderen Ländern kriegt man gar nichts anderes, wenn man "Frischmilch" kauft, denn alles andere ist Betrug. (Und nach Ansicht etlicher Wissenschaftler außerdem extrem gesundheitsschädlich.)
Ob Menschen überhaupt die Muttermilch für junge Rindviecher trinken sollten, damit sie ebenso groß und doof werden, ist eine andere Diskussion. Auf jeden Fall steht der Gesundheitswert eher in umgekehrt proportionalem Verhältnis zu der Bakteriendichte, was dieser Aushang auch falsch suggeriert. Einen solchen Flyer hätte ich eher von einer Großmolkerei erwartet und nicht von einem "Bundesverband Naturkost".
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