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01 Oct 2007

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Von der Natur arrangiert

Am Ellenbogen bei List, 01.10.2007 best viewed large

01 Oct 2007

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Algensalat

Am Ellenbogen bei List, 01.10.2007 best viewed large

01 Oct 2007

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Korrosion

Am Ellenbogen bei List, 01.10.2007 Diese Metallbarrieren waren ursprünglich als Schutz vor der Erosion aufgestellt wurden, aber das Meer frisst sich langsam durch und schafft kleine Kunstwerke. best viewed large

01 Oct 2007

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Strandgut

Am Ellenbogen bei List, 01.10.2007 best viewed large

01 Oct 2007

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Leuchtturm List-Ost

Leuchtturm List-Ost / Sylt best viewed large

25 Aug 2007

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golden moon

One of these nights, Madame Luna found the sun's golden veil and tried it on and liked it so much that she wanted to keep it, and so it came that the other day the sun had to appear undressed and looked like a paper moon on a cold winter sky - and since all living beings missed her golden daylight and the moon's silver glow, Luna had to return the golden veil. But every now and then she cannot resist and tries it on again, just for a few hours. Those who do not know better say it's just a side-effect of smog.

25 Aug 2007

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seifenblasen

hopes and dreams, floating in the air

30 Jul 2007

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schwammerl

... in rahmsauce mit petersilie und semmelknödel (oder semmelnknödeln, wie karl valentin sagen würde). 30.07.07

28 Jul 2007

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antipasti

Eingelegte gegrillte Antipasti, selbstgemacht Dazu die Auberginen und Zucchini in Scheiben und die Paprika in Stücke schneiden, alles im Backofen (oder Mikrowelle mit Grill) mit ein paar Tropfen Olivenöl grillen (bzw. in der Mikrowelle vortrocknen, dann in beschichteter Pfanne mit wenigen Tropfen Olivenöl braten, sofern kein Backofen vorhanden, ansonsten im Backofen in Aluschale grillen). Von der Paprika vor dem Einlegen die Haut abziehen. In einer Vinaigrette aus Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer, gehacktem Knoblauch und Kräutern (hier: frische Petersilie und getrocknetes Basilikum) mindestens ein paar Stunden einlegen. Mit Brot nach Geschmack servieren.
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