limone

limone club

Posted: 29 Jul 2007


Taken: 28 Jul 2007

1 favorite     8 comments    4 222 visits

See also...


Keywords

zucchini
paprika
auberginen
antipasti
vegetarian
vegetarisch
vegan
aubergine


Authorizations, license

Visible by: Everyone
All rights reserved

4 222 visits


antipasti

antipasti
Eingelegte gegrillte Antipasti, selbstgemacht

Dazu die Auberginen und Zucchini in Scheiben und die Paprika in Stücke schneiden, alles im Backofen (oder Mikrowelle mit Grill) mit ein paar Tropfen Olivenöl grillen (bzw. in der Mikrowelle vortrocknen, dann in beschichteter Pfanne mit wenigen Tropfen Olivenöl braten, sofern kein Backofen vorhanden, ansonsten im Backofen in Aluschale grillen). Von der Paprika vor dem Einlegen die Haut abziehen.

In einer Vinaigrette aus Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer, gehacktem Knoblauch und Kräutern (hier: frische Petersilie und getrocknetes Basilikum) mindestens ein paar Stunden einlegen. Mit Brot nach Geschmack servieren.
Translate into English

(deleted account) has particularly liked this photo


Latest comments - All (8)
 limone
limone club has replied
sei froh!!! :-D
17 years ago.
 gitte.loveanimals
gitte.loveanimals club
LECKER !!!

Toll die Idee mit den Rezepten,
17 years ago.
 limone
limone club has replied
ich liebe auberginen, egal ob als antipasti oder als moussaka, nur verkocht dürfen sie nicht sein. :-) ein paar israelische rezepte wären als bereicherung des speisezettels sicher nicht zu verachten.
17 years ago.
 limone
limone club has replied
stimmt... das erinnert mich an den alten schlager "abschied ist ein bisschen wie sterben"... auch wenn es auf der anderen seite heißt "jedem anfang wohnt ein zauber inne":

STUFEN
(von Hermann Hesse)


Wie jede Blüte welkt
und jede Jugend dem Alter weicht,
blüht jede Lebensstufe,
blüht jede Weisheit auch und jede Tugend
zu ihrer Zeit und darf nicht ewig dauern.
Es muss das Herz bei jedem Lebensrufe
bereit zum Abschied sein und Neubeginne,
um sich in Tapferkeit und ohne Trauern
in and're, neue Bindungen zu geben.
Und jedem Anfang wohnt ein Zauber inne,
der uns beschützt und der uns hilft zu leben.
Wir sollen heiter Raum um Raum durchschreiten,
an keinem wie an einer Heimat hängen,
der Weltgeist will nicht fesseln uns und engen,
er will uns Stuf' um Stufe heben, weiten!
Kaum sind wir heimisch einem Lebenskreise
und traulich eingewohnt,
so droht Erschlaffen!
Nur wer bereit zu Aufbruch ist und Reise,
mag lähmender Gewohnheit sich entraffen.
Es wird vielleicht auch noch die Todesstunde
uns neuen Räumen jung entgegen senden:
des Lebens Ruf an uns wird niemals enden.
Wohlan denn, Herz, nimm Abschied und gesunde!
17 years ago.
 limone
limone club has replied
sind interessante menschen nicht meistens auch kompliziert? ich glaube, das gehört zusammen...
17 years ago.

Sign-in to write a comment.