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Ofengemüse
Mal wieder Ofengemüse, dieses mal ohne telefonische Störung im entscheidendem Moment (wodurch der letzte Versuch verbrannte). ;-)
Karotten-Scheiben (mit Pfeffer und Salz), Brokkoli (mit Zitronensaft und Honig) und Champions (gefüllt mit Büffel-Mozarella und Muskatnuss).
Jeweils bei 200°C Umluft rösten: Karotten für ~30 Minuten, Brokkoli ~20 Minuten und Champions ~10 Minuten.
Tipps zum Thema Ofengemüse: www.kitchenstories.com/de/stories/in-5-schritten-zum-perfekten-ofengemuse
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Karotten-Scheiben (mit Pfeffer und Salz), Brokkoli (mit Zitronensaft und Honig) und Champions (gefüllt mit Büffel-Mozarella und Muskatnuss).
Jeweils bei 200°C Umluft rösten: Karotten für ~30 Minuten, Brokkoli ~20 Minuten und Champions ~10 Minuten.
Tipps zum Thema Ofengemüse: www.kitchenstories.com/de/stories/in-5-schritten-zum-perfekten-ofengemuse
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ୱ Kiezkickerde ( ͡°… club has replied to Eva Lewitus clubFür mich war der Geschmackseindruck übrigens klasse, ich habe sonst noch nie wirklich bewusst Ofengemüse gegessen, aber wie sehr sich der Geschmack von Gemüse dadurch verändert, dass Stärke und Zucker karamelisieren und es eine leichte Röstnote bekommt, ist schon absolut faszinierend für mich gewesen.
Gabi: Lies dir die verlinkte Seite vorher durch, da stehen echt klasse Tipps, gerade, wenn du es noch nicht so häufig gemacht hast. :)
happy Sunday and stay strong.
ୱ Kiezkickerde ( ͡°… club has replied to Jaap van 't Veen clubୱ Kiezkickerde ( ͡°… club has replied to salfredo clubୱ Kiezkickerde ( ͡°… club has replied to Xata clubୱ Kiezkickerde ( ͡°… club has replied to Denis Croissant clubୱ Kiezkickerde ( ͡°… club has replied to Ruesterstaude clubSchönes Wochenende
ୱ Kiezkickerde ( ͡°… club has replied to uwschu clubJo, das Wochenende wird schön. Zumindest ab Morgen, da steigen die Temperaturen mal eben um 12 Grad im Vergleich zum heutigen Samstag an. :)
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