Agriculture in Kibutz Ga'ash in 1972

Ich vermute, es ist immer noch ähnlich.
Das Problem ist, daß bei einer flächigen Bewässerung das Wasser zunächst im Boden versickert, und dann beim Austrocknen des Bodens das Wasser Salze aus dem Untergrund mit nach oben bringt. Deshalb zerstört Bewässerung in heißen und trockenen Gebieten oft die Bodenfruchtbarkeit.
In Israel hat man versucht, diesem Problem wissenschaftlich zu begegnen. Es wird versucht, die Verdunstung einzuschränken und den Pflanzen nur soviel Wasser zu geben, wie sie brauchen, ohne daß es zu Versickerung kommt (die sogenannte Tröpfchenbewäserung).
Es ist schon ein bisschen her, seit ich gelernt habe, aber zumindest damals damals war die israelische Landwirtschaft "state of the art" in der Bewirtschaftung von trockenen Böden.