- bars sauvage - Wolfsbarsch

Hoffentlich waren sie tot...aber es sieht ganz so aus!

diese Fische wurden von einem kleinen Fischer mit der Leine geangelt. Nicht mit den großen Booten und ihren Schleppnetzen. Wir haben ganz bewußt beim kleinen Fischer eingekauft. Es gibt auch eine Fischerin in der Bretgne, die mit großem Engagement sich gegen die Überfischung der Meere einsetzt und versucht die Fischer wach zu rütteln und mit Aktionen die Verbraucher versucht zu informieren.

.. fischen wir auch immer gerne...leider beißt selten einer an, auf jeden Fall nicht solche Prachtexemplare !

frischer wie selbst geangelt geht es natürlich nicht.