Le canard de Barbarie (Cairina moschata)

Le canard de Barbarie est un canard domestique issu du canard musqué, un canard sauvage américain. Il était domestiqué par les Sud-amérindiens et a été importé en Europe par les Espagnols au XVI° siècle.
Le canard de Barbarie est aussi différent des autres canards européens qu’un cheval peut être différent d’un âne. Ils peuvent malgré tout s’hybrider pour donner des « mulards » ou des « hinny » (ou « mulard inversé »). Ces hybrides sont stériles (comme une mule !)